¡Buenos días mis ·Beautiful and Damned·! Parece que me he quedado atrapada en el tema de la cocina, pero es que últimamente he tenido oportunidad de cocinear un poco y sabéis que me gusta compartir mis recetas con vosotros.
El domingo organicé una comida para una pareja de amigos que se casan muy pronto y me hizo mucha ilusión cuando mi amiga me dijo: "Es genial, porque cuando cocina Nagore siempre hace algo especial y diferente". Eso junto con el hecho de que pidiesen llevarse tupper con lo que sobró, el mejor halago :O)
El menú que elegí esta vez fue Tzatziki, hummus, embutido, aceitunas, palitos de zanahoria, pan de pitta y patatas de picoteo, Green Thai Curry de pollo como plato principal y galletas de mantequilla de Hello Kitty de postre (esto último fue obra y gracia de mi amiga) Iré compartiendo las otras recetas con vosotros en las próximas semanas, pero hoy quiero enseñaros mi hummus casero.
Hummus casero |