Cocineando: Tortitas americanas con sirope de arce

¡Buenos días chicos! ¿Qué tal va la semana? Yo estoy deseando que llegue el fin de semana, menos mal que ya falta poco. Por petición popular hoy publico la receta de los pancakes (tortitas) con sirope de arce que hice ayer para desayunar (hoy he repetido con la masa que me sobró) 

Había probado muchas recetas y conseguía unos pancakes aceptables pero estos son los mejores que he hecho nunca. Esponjosos, doraditos y con un sabor... para chuparse los dedos. ¡Podría desayunarlos todos los días!

Tortitas americanas con sirope de arce

¡Venga, nos ponemos manos a la obra! Estos son los ingredientes que utilicé:

Cocineando: Rollitos de canela con sirope de arce y nueces

Rollitos de canela y sirope de arce
por Jacobo Rocha  

Hola mis ·Beautiful and Damned· Hoy os traigo una colaboración muy especial. Mi mejor amigo (y más fiel seguidor del blog) Jacobo nos ha enviado una receta para chuparse los dedos y borrarse hasta las huellas dactilares: Rollitos de canela y sirope de arce con  nueces decorados con glaseado de azúcar.

Cuando me mandó las fotos enseñándome lo que había cocineado le supliqué que colaborase con el blog para publicar su receta. Yo la probé el fin de semana pasado y no quedaron ni las migas, aunque no me subieron tatno como a Jacobo. Tendré que volver a  intentarlo.¡Qué delicia, por dios! Gracias por hacerme el favor de redactarla amor.

En fin, ¡manos a la obra! Así nos cuenta Jacobo cómo fue el proceso de creación: