Books: Monsieur Linh and his child by Philippe Claudet

Monsieur Linh and his child Picture taken from
maclehosepress.com

For those who want to read a short, emotional and heartfelt book, Monsieur Linh and his child is the right book for you. This brief piece tells the story of an old asian man who has to leave his village because of the fray of war. He travels light in the company of his baby grandchild, everything that is left of his family and his old life.

Cocina: muffin de frambuesa, lacasitos y chocolate con flor de fondant

Muffins chocolate, frambuesa y lacasitos

Hoy le doy una vuelta de tuerca a la receta de muffins que publiqué hace un par de semanas:

Muffins de chocolate con perlitas de chocolate

En esta ocasión las horneé para agasajar a un amigo que venía a tomar el café a casa y me decidí por tres variedades:

• Muffins rellenos de mermelada de frambuesa
• Muffins rellenos de lacasitos y pipas de girasol bañadas en chocolate
• Muffins rellenos de perlitas de chocolate

Películas: Fast 6 - salvando el mundo

Fast 6

Últimamente esto va de pelis de acción. Es casualidad, lo prometo. Aunque no es ningún secreto que soy muy fan de las sagas de Marvel (X - Men, Los Vengadores, Iron Man) y de la que nos ocupa: Fast Furious.  Pero también me gustan muchos otros géneros.

Desde que vi la primera parte The Fast and The Furious (A todo gas) , sentí el subidón de los acelerones, las carreras de coches ilegales y el tunning. Y con la aparición de Dwayne Johnson y sus camisetas que parecen una segunda piel en la quinta parte, hay momentos en los que no se ni dónde mirar. No quiero ni pensar cómo va a ser Fast 7 con la incorporación de Jason Statham. ¿Inventarán un nuevo formato de pantalla para que puedan estar todos en la misma escena? Porque a este paso se quedan sin sitio para tanto armario empotrado. Pero vamos al tema que  nos ocupa: Fast 6.

Celebrities: Mejor y peor vestidos de la semana

Una semana más vuelvo a compartir con vosotros mis looks favoritos y los que menos me han gustado. No creo que siempre coincidáis conmigo así que, hacedme saber vuestra opinión.

Entre mis favoritos esta semana Emma Stone (muchas jovencitas de Hollywood deberían aprender de ella), Emmy Rossum (una de las pocas veces en las que en las que funcionan bien las transparencias), Jennifer Lawrence (porque el detalle de color del vestido junto con los zapatos rosas me encanta), Nicole Kidman (en Cannes lo ha hecho bien tanto de día como de noche), Ziyi Zhang (esta chica hace años que me gusta. El tiempo no pasa por ella) y Rihanna con un look de día que me parece muy ponible para cualquiera de nosotras.

Emmy Rossum

Jennifer Lawrence

Nicole Kidman

Nicole Kidman

Sport: To run or not to run? That´s the question

Bilbao family race

Last year I decided that it was never too late to start running. This is a big thing for me because I was born  genetically impaired for running. I swear. I lack the motivation, the sacrifice and the phisique to run. And I accepted it a long time ago. Or so I thought.

I do love sport but to me it has to be fun. If it is not, I´m not interested and can´t be bothered. That´s why I have always been more into group classes such as aerobics or yoga.

Libros: Aromas de Philippe Claudel por B. Santamaría

Hoy, en la sección de libros, cuento con la colaboración de B. Santamaría. Lectora voraz, con vocación de escritora, siempre buscando esas obras especiales, a veces no tan comerciales como acostumbramos, pero especialmente merecedoras de ser leídas. En los últimos años he tenido la suerte de que me recomiende numerosas lecturas y siempre las he disfrutado. Espero que esta colaboración se convierta en algo habitual. Ahora os dejo con su recomendación de esta semana, Aromas de Philippe Claudel.

¿A qué huelen los recuerdos, la nostalgia? ¿Quién no conserva en la memoria los olores de su infancia, de su juventud, olores que evocan el recuerdo de aquellos lugares y cosas que significaron algo en su vida y ya no forman parte de ella, o de personas queridas que un día se fueron para siempre?

Mi Liebster Award y la fuerza de la viralidad - Un honor por sorpresa

Estas cosas son así, te pillan por sorpresa. Estaba revisando mi twitter y veo una mención para mí. Leo y ¡sorpresa! Leire Carrera a través de su blog Comunica que Comunica me había concedido el Liebster Award. ¡Muchísimas gracias Leire! Es todo un honor y me anima a seguir adelante en esta aventura que acabo de empezar no hace tanto al dar vida a Beautiful and Damned.

El Liebster Award es un premio que tiene como objetivo dar difusión a blogs relativamente nuevos, innovadores o que tengan menos de 200 seguidores para que sus autores reciban una dosis extra de motivación y sigan trabajando por el proyecto que han creado. Lo interesante de estos premios es que están concedidos por un compañero blogger como reconocimiento por el trabajo bien hecho.

Correr: II Carrera familiar de Bilbao. Segundo intento

II Carrera Familiar Bilbao

Por fin llegó el día D. El domingo me tuve que poner mis mallas ajustadas y mi camiseta rosa neon (también sudadera y chubasquero - y casi casi tubo y aletas - porque el tiempo en Bilbao es más otoñal que las castañas...) Me calcé las zapatillas de correr y allá fuimos camino del Guggenheim a la aventura de la II Carrera Familiar de Bilbao. ¡Qué pereza ponerme a correr! Y encima un domingo por la mañana ¿Quién me mandará a mí meterme en estos líos? Menos mal que la gente me animaba por twitter y que llevaba a mi entrenador personal para motivarme.

Looks: Celebrities mejor y peor vestidos esta semana

¡Bienvenidos a nuestra cita de los domingos con los mejores y peores looks de la semana! Esta semana  muchas celebrities han presentado nueva película, serie u otros proyectos y por supuesto el evento social más importante está siendo el festival de Cannes por lo que no estaremos cortos de look para someter a nuestro particular examen.

Empiezo con los looks de día. Me encanta el conjunto de falda y jersey de Victoria Beckham con ese aire tan Audrey Hepburn.  Ryan Reynolds me parece un ejemplo de cómo un chico puede ir cómodo pero estupendo.

Victoria Beckham

Ryan Reynolds

De Kerry Washington me gusta cómo le sientan el corte del vestido de cuero, el peinado y el maquillaje. Reese siempre sabe cómo elegir conjuntos sencillos pero elegantes y ahora mismo estoy enamorada del fucsia que hace que el look total no sea aburrido o demasiado serio. Y Diane Kruger combina dos de mis colores favoritos para verano: blanco y azul cielo en un look casual pero hiper chic.

Kerry Washington

Reese Witherspoon

Diane Kruger

Baking: Chocolate muffins with chocolate chips. Easy peasy!

Chocolate muffins with chocolate chips

Today I want to share with you all the recipe to my world-famous chocolate muffins. I got this recipe in a course I attended to learn how to bake and decorate cupcakes. The first time I baked them as a gift for a neighbour and the feedback was great (although, what else would they say, right? you don´t look a gift horse in the mouth) On my side I can confirm that my kitchen smelled like baking heaven when I finished and that I awarded my little helper with one muffin and he begged for more.

These muffins are very, very easy to make and the result is always amazing. After trying a couple of times you´ll be able to prepare de mixture blindfolded. They´re always a good option if you´ve got friends coming over for coffee or lunch and they make you look like an expert baker with minimum effort. I always make sure that I´ve got all the ingredients needed in stock just in case.

So, are you ready to start baking these little pieces of deliciousness with me?

Libros: Historias para según qué días, relatos para todos los estados de ánimo

Portada 

Hoy en mi sección de libros os quiero hablar de Historias para según qué días. Es una recopilación de relatos cortos seleccionados entre los publicados en el blog "La espinilla cuando besa". Su autor, Juan Pizarro, lleva alimentándolo durante varios años y  cuando por fin se decidió a ponerlos en formato libro no dudé en encargar un par de copias.

He decidido dedicarle un post a este libro porque yo llevo mucho tiempo disfrutando con los relatos de Juan (al que cuento entre mis amigos desde hace ya casi 13 años. Cómo pasa el tiempo y qué jóvenes éramos el verano que nos conocimos...) y me gustaría que también vosotros pudieseis leerlos. Como dice su autor, hay historias para todo tipo de días y humores.

Books: Fifty Shades of Grey. A good example of a brilliant marketing campaign

Fifty shades of grey

Ok, I´ll admit it. I read the 50 Shades of Grey trilogy. You can kill me now. But I´ve always thought that you have to test things if you are going to criticize them. Right? So, with that fact in mind, I decided to start reading the works of E.L.James. You might think I consider myself too culturally posh or demanding but, what´s this rubbish man? How is it possible that the woman has sold around 31million copies world-wide? Seriously? This must be a joke. The only thing that makes me feel better is that I got the pdf version of the trilogy and didn´t spend a dime on them.

Andando que es gerundio: Ruta costera de Punta Galea a Sopelana

A estas alturas no es ningún secreto que lo de correr no es lo mío, pero me encanta andar. Siempre que puedo (y el tiempo me lo permite) prefiero ir andando a los sitios antes que utilizar el transporte público. O calzarme las zapatillas y hacer una ruta un poco más campestre y así aprovechar para darle un paseo a la ratilla.

Paseo Punta Galea a Sopelana

Tengo varias rutas que repito habitualmente dependiendo un poco del tiempo del que dispongo (y a veces también de las ganas) y las iré compartiendo aquí con vosotros. Hoy os propongo una de las que más me gustan, sobre todo cuando brilla el sol y el cuerpo me pide estar al aire libre. Es el camino que recorre la distancia entre el Fuerte de la Galea  y la playa de La Salvaje en Sopelana.

Dallas, una serie mítica que ha vuelto

Dallas la serie

¿Quién no recuerda esa cabecera de la serie con los rascacielos de la ciudad del petróleo? ¿Las verdes praderas del rancho de SouthFork? ¿Los enormes sombreros de cowboy?¿El sentimiento de poder y riqueza absolutos que emanaban sus personajes? ¿Sus peleas, sus lágrimas, las puñaladas traperas entre hermanos, tíos, primos y sobrinos? ¿Ese momento en el que Bobbie (que había muerto) aparece en la ducha y nos enteramos de que ha sido todo un sueño? ¿Quién disparó a JR? Sí, lo habéis adivinado, hoy quiero hablaros de Dallas, pero los nuevos capítulos que continuan años después de donde lo dejaron.

En 2012 estrenaron una nueva etapa de la serie. Esta vez los protagonistas son los hijos de los personajes originales, John Ross Ewin (hijo de JR y SuEllen) y Christopher Ewin (hijo adoptivo de Bobby y Pamela) Tienen tan mala relación como en su día tuvieron JR y Bobby aunque no dudan en unir sus fuerzas cuando una fuerza externa lanza un ataque contra un miembro de la familia.

Pero en realidad los protagonistas absolutos de la serie en esta nueva etapa son los integrantes de la vieja guardia : JR, SuEllen, Bobbie, Lucy, Cliff Barnes y demás. Cada vez que aparecen en pantalla se la comen y hacen desaparecer al resto haciéndonos revivir los conflictos que ya vivieron en los años 80.

Looks: Celebrities mejor y peor vestidos de la semana

¡Qué difícil me ponen la elección esta semana! O mejor digo qué fácil me ponen la crítica. Gracias a la Met Gala en NY a principios de semana hay una interminable lista de celebrities vestidas, peinadas y maquilladas de pesadilla. Y muy pocas que han elegido looks que destaquen para bien.  Este es uno de los eventos del año más esperados por toda la gente que vive del mundo de la moda y no recuerdo ninguna otra edición tan decepcionante como la de este año.

Pero a lo que vamos. Entre las mejor vestidas de esta semana tengo a Kate Bosworth por partida doble. Los dos looks que he elegido son arriesgados y lo mismo os encantan que os horrorizan. Yo no creo que pudiese salir airosa llevando ninguno de los dos pero me parece que ella lo consigue. El primer modelo lo lució en la Met Gala y me encanta cómo combina el tono rosa con su piel y pelo y la estructura del vestido. El segundo se lo vimos en una fiesta y es un estilo muy diferente pero igualmente arriesgado. Me gusta el corte de la falda y la influencia un tanto ochentera / rockera ¿Qué os parecen? ¿Os gustan? ¿Os parecen horribles?

Kate Bosworth 

Kate Bosworth 

¿Qué hay detrás de la receta del cous cous con pollo y verduras? Cocina saludable

Por petición popular hoy voy a compartir con vosotros la receta de cous cous con pollo y verduras que cociné la semana pasada. Es cocina para vagos, muy facilita, sin apenas grasas y muy gustosa y lucida gracias a las especias que lleva. Por supuesto las especias dependen totalmente del gusto personal, así que ahí podéis ser creativos y no seguir la receta al pie de la letra.

Cous cous con pollo y verduras

Cuando preparé los ingredientes calculé las cantidades para que el resultado fuesen dos raciones ya que no quería sobras y tardé una media hora. Si queréis que os salga más cantidad, multiplicáis los ingredientes. Vamos a ponernos manos a la obra.

Para esta receta necesitáis:

• 200 grs. pollo (yo usé 2 pintxos morunos aliñados con curry)
• 150 grs de cous cous integral (75gr por persona. No es necesario que sea integral, puede ser blanco)
• 150grs. de agua (la misma cantidad que de cous cous. Yo usé el mismo vaso para medir las dos cosas)
• Uvas pasas al gusto
• Medio limón exprimido
• 1/2 cebolla, 1/2 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, 1/2 pimiento amarillo, 1 tomate
• Sal, pimienta negra, nuez moscada y canela al gusto
• Aceite (de sésamo, oliva o al gusto)

Una vez tenemos todos los ingredientes, empezamos:

Primero preparamos el pollo con las verduras. Para esto:

• Ponemos las uvas pasas en un bowl con el limón para que se emborrachen un poco y las dejamos a un lado.
• Ponemos el pollo con la sal, la pimienta negra, la nuez moscada, la canela y un chorrito de limón a que se marine mientras vamos preparando el resto de ingredientes.
• Cortamos la cebolla, los pimientos, y el tomate en trozos más o menos del mismo tamaño y ponemos todo menos el tomate en una sartén con aceite. Yo utilicé aceite de sésamo para darle un extra de sabor, pero con aceite de oliva también sale muy rico. Dejamos que se vayan pochando las verduras (aproximadamente 15minutillos) y hacia el final echamos el tomate. Salpimentamos un poco y apartamos en un plato.
• En la misma sartén echamos el pollo y lo cocinamos a fuego un poco alto para que se dore. Como utilicé pintxos morunos el pollo lo tenía cortado en cubos pero también sale muy rico si usamos pechugas de pollo y las cortamos en tiras. A gusto de cada uno.
• Añadimos las pasas con el jugo del limón a la sartén con el pollo y dejamos que se mezclen un poco los sabores a fuego lento. A continuación echamos en la sartén las verduras que teníamos apartadas y terminamos de cocinar a fuego lento para que se mezclen bien los sabores.

A estas alturas la cocina ya huele que alimenta. Mientras terminan de hacerse el pollo y las verduras podemos empezar con el cous cous. Reconozco que he tenido el paquete en casa durante más de un año porque nunca me animaba a intentar cocinarlo porque pensaba que iba a acabar en el cubo de la basura. Pero ahora que ya he roto el hielo pienso repetir pronto porque es tan fácil como cocer pasta y no tiene nada de grasa.

Para el cous cous:

Ponemos a calentar el agua en una cazuelita con un chorrito de aceite y un poco de sal hasta que hierva. Ponemos el cous cous en una fuente y echamos por encima el agua. Dejamos que engorde de 2 a 5 minutos y volvemos a echar en la cazuela donde dejamos que termine de cocerse revolviendo un poco con una cuchara.

Servimos en una fuente el cous cous, ponemos encima el pollo con verduras que teníamos apartado y ¡listo para comer!

Si lo acompañáis con pan de pitta calentito ya es la perfección. Yo lo mojo con un poco de agua y lo meto al tostador para potenciar su sabor y hacer que esté un poco crujiente.

Ya me contaréis qué tal os sale el experimento y espero que lo disfrutéis.

Libros: 50 Sombras de Grey, más sombras que luces

Sí, lo admito. He leído la trilogía 50 Sombras de Grey. Podéis lincharme. Pero soy de las que piensan que hay que conocer el producto para poder hacer una crítica. Y con esa intención me puse a leer los libros de E.L. James. Podéis llamarme repelente y pija literaria, pero ¿qué clase de basura es esta? ¿Cómo ha podido vender aproximadamente 31 millones de copias en el mundo? ¿estamos locos? Lo único que me consuela es que me pasaron los pdfs para el e-book y no gasté  ni un céntimo en ellos.

Comer fuera: Restaurante de cocina japonesa Udon Bilbao

Después de resistirme durante un par de meses a visitarlo,  un viernes lluvioso por fin me decidí a probar el noodle bar de reciente apertura en Bilbao y en el que la gente había hecho cola a la hora de la comida durante semanas, Udon. No tenía nada en contra del sitio en sí, pero con el viaje a Tokyo todavía bastante reciente, y el recuerdo de los maravillosos (y baratos) bowls de noodles que comimos allí, no quería llevarme una decepción yendo a un restaurante que pertenece a una cadena.

Restaurante Udon Bilbao

Así que varias veces lo consideramos, fuimos hasta allí, miramos el menú y nos marchamos sin comer. Pero por fin un día el ambiente era el adecuado y le dimos una oportunidad. 

Tengo que decir que me llevé una sorpresa. Obviamente los sabores no eran los que habíamos probado en Tokyo, y quizás tuvimos suerte y elegimos bien nuestros platos, pero en general muy aceptable. Yo diría que  la comida un 7 sobre 10. El servicio fue un poco lento y eso que el restaurante tampoco estaba muy lleno, ademas el camarero dudó cuando le pedí explicaciones sobre un par de platos del menú. Supongo que todavía les falta rodaje.

Crítica de moda: Celebrities mejor y peor vestidos de la semana

Buenos días mis fashionistas favoritos. Nuestras celebrities no decepcionan y aquí tenéis una nueva entrega de mi crítica a los que, en mi opinión, son los mejores y peores looks de la semana.

Los que más me han gustado esta semana han sido en su mayoría  conjuntos de ropa casual pero cuidada que las famosas eligen para ir a presentaciones, reuniones, charlas o para hacer esos recaditos que todas hacemos (bueno, igual no compramos en Gucci, Dior o nos hacemos tantos tratamientos de belleza, pero ya sabéis lo que quiero decir).

De estos looks "casual", mis favoritos son la combinación de vestido, gorrito trillby, bolso y sandalias elegidos por Diane Kruger para ir de compras, el mono de cuadros de Ashley Madeweke (no soy muy fan de estas prendas, pero me gusta el look general para un día soleado) en la presentación de la nueva colección de Topshop Man y los vaqueros con jersey, bailarinas y fulard de Reese Wetherspoon para volar. Si os digo la verdad, no me convence su elección de bolso, pero se lo perdono porque es Reese.

Deporte: ¿Debo darme otra oportunidad y volver a correr una carrera?

Al hilo de mi post contando mi experiencia corriendo la Hiri Krosa el verano pasado...y porque las mujeres somos famosas por cambiar muchas veces de opinión... Estoy planteándome inscribirme en la II Carrera Familiar que se organiza en Bilbao el 19 de Mayo.

II Carrera Familiar de Bilbao

La I Carrera Familiar de Bilbao en 2012 supuso mi pérdida de virginidad corriendo de forma oficial. El recorrido es de 2kms y se pueden dar entre 1 y 5 vueltas, así que yo elijo cuánto corro. El año pasado dí 2 vueltas y en su momento me pareció todo un logro porque sólo llevaba corriendo un par de meses en el gimnasio, así que me fui a casa animada e imaginándome corriendo medias maratones en unos pocos meses. El objetivo de este año sería dar 3 vueltas. Yeyy!!! subiendo el listón :O)