Cocineando: Bizcocho de canela y azúcar

¡Hola mis ·Beautiful and Damned·! Ayer, día de la Constitución estaba viendo por la ventana cómo el cielo pasaba de azul celeste a gris ceniza en cuestión de segundos. Después de una sesión de gym, poco más que hacer el resto del día, ¿qué es lo que se me ocurrió?

Pues hacer un bizcocho de canela y azúcar para merendar, of course. Como no se me ocurriría probar una receta nueva sin compartirla con vosotros, aquí la tenéis. No me digáis que no tiene una pinta como para empezar a comer y no parar...

Bizcocho de canela y azúcar

Como todas las recetas que hago es super facilita y se tarda más en medir los ingredientes que en hacer la masa:

Comer fuera: Restaurante Colombo

¡Muy buenos días mis ·Beautiful and Damned·! Aquí estoy de nuevo dando la lata con mis historias. Después de una temporada sin probar ningún sitio nuevo, hoy por fin os traigo una crítica de un restaurante al que he ido un par de veces en el último mes y medio: el restaurante Colombo.

Detalle de la bolsa de pan

Para los que no lo conozcan, el Colombo es un restaurante que lleva funcionando desde este verano en Bilbao. He leído comentarios que comparan su decoración con el estilo de muchos restaurantes en Nueva York y me parece una actitud un poco provinciana. Parece que todo lo que tiene un aire hipster recuerda a Nueva York. En realidad yo lo compararía a los restaurantes que encuentras en cualquier gran ciudad como pueden ser Nueva York, Londres, Bangkok o Tokyo, por ejemplo.

La verdad es que ha arrancado con mucha fuerza y a día de hoy los sábados es difícil encontrar una mesa si no se reserva con antelación. Ha dado la casualidad de que he ido dos veces en poco tiempo y el ambiente siempre ha sido muy bueno. 

Cocineando: Bollicaos caseros

¡Hola mis ·Beautiful and Damned·! Como siempre, me disculpo por dejar pasar tanto tiempo entre publicaciones, pero es que de verdad, a veces siento que no me da la vida para todo:O) Pero seguro que me perdonáis ¿verdad?

Por eso,  aquí me tenéis con una de mis recetas facilitas. Hace un tiempo me desperté una mañana con un whatsapp de mi hermano que contenía un enlace. Al abrirlo me encontré con la receta para hacer bollicaos caseros... muy sutil él.

Bollicaos caseros

Moda: LYNBER, una nueva forma de comprar online

¡Hola mis ·Beautiful and Damned·! ¿Qué tal están ustedes? Yo no puedo quejarme. En breve me voy de viaje a un destino exótico y que visito por primera vez así que muy emocionada. Pero eso será tema para otro post cuando vuelva. Tendréis que estar atentos.

LYNBER - vestido azul marino

Hoy vuelvo a la carga con el tema moda y quiero hablaros de LYNBER, una aplicación de compra online con un concepto diferente que he conocido recientemente.

Hace un par de semanas desde Hac Project  (Online Marketing and Market Research) se pusieron en contacto conmigo para pedirme que echase un vistazo y les comentase qué tal lo veía y si podía darles feedback como potencial usuaria. ¡No sabéis qué ilu hace que consideren que mi experiencia y conocimiento del mundo de las compras online y la moda merecen ser tenidos en cuenta!

Cocineando: Receta de napolitanas de chocolate caseras

¡Hola mis ·Beautiful and Damned·! Estas vacaciones he puesto en práctica una nueva receta de esas fáciles, fáciles que nos hacen quedar como reposteros profesionales :O) No me digáis que viendo esta foto no dan ganas de comérselas todas de una sentada...

Napolitanas de chocolate caseras

Si, la semana pasada hice napolitanas de chocolate caseras y varias personas me pidieron la receta así que, aquí la tenéis. Os confesaré que yo seguí los pasos que Mis deseos más dulces publicó en su blog y me quedaron de cine. Aceptan variaciones y modificaciones, pero os lo iré comentando según vaya explicando la receta.

Belleza: Cómo he conseguido suavizar mi piel y afinar mis poritos

¡Hola mis ·Beautiful and Damned·! Hoy hago un paréntesis en este "descanso" obligado que me he tomado los últimos meses para hablaros de un producto beauty con el que estoy encantada. Ya os he comentado alguna vez que a una servidora nadie le regala nada y que si hablo de algún producto en concreto es porque a  mí me va bien. Pruebo muchos a lo largo del año y la mayoría no se merecen un post, así que podéis fiaros de que esta es mi opinión sincera.

Set de Microdermoabrasión Timewise de Mary Kay

 Por eso quería compartir mi experiencia con el Set de Microdermoabrasión Timewise de Mary Kay. Yo tengo piel mixta y en algunas zonas los poros se me abren mucho y se me ensucian rápido, haciendo que me salgan granitos y puntos negros, así que siempre estoy buscando soluciones para mejorar este problemilla. Os cuento mi experiencia por si puede ayudar a alguien.

Cocineando: Tzatziki

¡Buenos "medios-días" mis ·Beautiful and Damned·! Vuelvo brevemente a mis posts sobre cocina casera internacional :O)

Hoy sigo con las recetas caseras fáciles de dips para hacer como picoteo en casa. Esta es mi versión de tzatziki. La aprendí de un amigo griego mientras vivía en Londres (os aviso que también es el acompañante perfecto para algunas carnes, especialmente el cordero aunque también va muy bien con el pollo)

Tzatziki casero

Oscar 2014: Mejor y peor vestidas

¡Buenos y madrugadores días mis ·Beautiful and Damned·! Hoy retomo mi sección de mejor y peor vestidos para rendir homenaje a la alfombra roja de los Oscar 2014 y traeros los looks que más han destacado en mi opinión. Como en botica, tenemos de todo: elegancia, glamour y looks de espanto. Así que, abrochaos los cinturones y preparaos.

En la alfombra roja de los Oscar 2014 se han visto algunas tendencias muy marcadas como los vestidos con efecto metalizado y el color blanco. Pero para mí, los mejores looks de esta noche han sido:

Kate Hudson. Para mi impresionante de los pies a la cabeza. Con un estilismo muy del antiguo y glamouroso Hollywood. Pelo impecable, maquillaje muy favorecedor y un vestido que enseñaba lo mejor que tiene. Sí, siento debilidad por esta rubia desde que hizo "Cómo perder a un chico en 10 días", y lo admito.

Kate Hudson
Foto de JustJared

Comer fuera: Cocina egipcia en el Café Capuccino de Bilbao

¡Hola mis ·Beautiful and Damned·! ¿Qué tal va la semana? Yo no me puedo quejar, no paro y se me está pasando volando. Bueno, ya sabéis que me gusta comer fuera. Y si no lo hago más a menudo es en parte porque es una ruina y también porque entonces rodaría calle abajo de lo "hermosa" que me iba a poner :O)

Pero el viernes pasado aproveché que hacía día de primavera y que no me apetecía cocinar para probar un restaurante al que había echado el ojo hace tiempo. Hablo del restaurante egipcio (sí, en Bilbao tenemos de esas cosas...) Café Capuccino.

Es un local muy chiquitín, con poquitas mesas, pero fuimos un poco pronto y no tuvimos ningún problema para encontrar sitio. Eso sí, cuando salimos ya estaban todas llenas.

La carta está llena de las típicas opciones de este tipo de cocina: pittas rellenos tanto de verduras como de carnes, ensaladas, pintxos morunos, así como otras especialidades que me quedé con ganas de probar (falafel por ejemplo). Nosotros nos decidimos por el menú del día. El precio son 8€ que suben a 9€ si se quiere postre.

Café Capuccino - Menú del día

Cocineando: Tortitas americanas con sirope de arce

¡Buenos días chicos! ¿Qué tal va la semana? Yo estoy deseando que llegue el fin de semana, menos mal que ya falta poco. Por petición popular hoy publico la receta de los pancakes (tortitas) con sirope de arce que hice ayer para desayunar (hoy he repetido con la masa que me sobró) 

Había probado muchas recetas y conseguía unos pancakes aceptables pero estos son los mejores que he hecho nunca. Esponjosos, doraditos y con un sabor... para chuparse los dedos. ¡Podría desayunarlos todos los días!

Tortitas americanas con sirope de arce

¡Venga, nos ponemos manos a la obra! Estos son los ingredientes que utilicé:

Ruta de copas: Bilbao, segunda parte

¡Buenos días mis ·Beautiful and Damned·! ¡Viernes! ¡¡¡Yeyyy!!! Por fin. Hoy, para celebrar que este es mi post nº100 (¡quién me iba a decir a mí que este pequeño hobby iba dar para tanto... ¡confetti y purpurina a tope!) os traigo un tema de estos que siempre os gustan: la segunda parte de mi Ruta de Bares de Copas personal por Bilbao.

La verdad es que últimamente estoy muy tranquila en lo social (hay que recuperar la figura después del viaje a Londres y las Navidades) pero bueno, algún que otro día ya he salido a tomar algo. Y como siempre, comparto mis opiniones con vosotros.

Copas en el Txoko de Gabi

Espectáculos: Venidos a menos, musical, crítica y sátira en el Teatro Campos

¡Buenos días mis ·Beautiful and Damned·! Por decir algo porque hay que ver qué día tan desagradable tenemos hoy en Bilbao. En fin, supongo que es lo que toca en esta época del año. ¿Qué tal vuestro fin de semana?

El mío me ha cundido que no veas. Además de recados varios y visitas familiares, el sábado me surgió un plan diferente. A través de un concurso en Twitter, gané 2 entradas para ver el espectáculo Venidos a Menos en la Sala Cúpula del Teatro Campos. No tenía muy claro qué tipo de representación iba a ser pero allí nos presentamos Mr. Beautiful and Damned y yo, con la mente abierta, dispuestos a disfrutar con el plan.

Pablo Puyol de Venidos a Menos

Y vaya si disfrutamos. Financiada gracias al crowdfunding y creada y protagonizada por Pablo Puyol y David Ordinas, Venidos a Menos es una comedia salpicada de sátira, crítica y gamberrada brutal. Vamos señores, que es de todo menos seria. Una mezcla de canciones, bailes cómicos y diálogos entre los protagonistas con un único hilo conductor: el humor.

Cocineando: Green Thai Curry de pollo con arroz basmati

Bueno, mis ·Beautiful and Damned·, esto últimamente parece un blog de cocina... con tanta receta. A ver si ya la siguiente entrada cambia totalmente de tercio. Pero es que estoy aprovechando las fotos que hice cuando vinieron a comer unos amigos hace un par de semanas porque son recetas que me encantan y que quería compartir con vosotros.

Estoy perdonada, ¿verdad? Bueno, hoy os traigo la receta ·Beautiful and Damned style· del Green Thai Curry de pollo con arroz basmati. No me mantengo totalmente fiel a la original porque no tengo a mi disposición todos los ingredientes, pero sale una imitación para chuparse los dedos.

Cocineando: Hummus con pan de pitta

¡Buenos días mis ·Beautiful and Damned·! Parece que me he quedado atrapada en el tema de la cocina, pero es que últimamente he tenido oportunidad de cocinear un poco y sabéis que me gusta compartir mis recetas con vosotros.

El domingo organicé una comida para una pareja de amigos que se casan muy pronto y me hizo mucha ilusión cuando mi amiga me dijo: "Es genial, porque cuando cocina Nagore siempre hace algo especial y diferente". Eso junto con el hecho de que pidiesen llevarse tupper con lo que sobró, el mejor halago :O)

El menú que elegí esta vez fue Tzatziki, hummus, embutido, aceitunas, palitos de zanahoria, pan de pitta y patatas de picoteo, Green Thai Curry de pollo como plato principal y galletas de mantequilla de Hello Kitty de postre (esto último fue obra y gracia de mi amiga) Iré compartiendo las otras recetas con vosotros en las próximas semanas, pero hoy quiero enseñaros mi hummus casero.

Hummus casero

Comiendo fuera: Wagamama, comida pan-asiática al alcance de todos los bolsillos

¡Buenos e invernales días mis ·Beautiful and Damned·! ¿Qué tal vuestro fin de semana? El mío muy tranquilo  y en familia, para variar porque soy de la que siempre hace mil planes. Mi post de hoy va de comida japonesa (o más bien pan-asiática). He decidido hablaros de uno de mis sitios favoritos para comer en Londres: Wagamama. 

Wagamama Soho

Moda: Golden Globes 2014. Lo mejor y peor de la alfombra roja

¡Buenas tardes mis ·Beautiful and Damned·! ¿Qué tal el fin de semana? Yo por fin he podido estrenar la temporada de nieve así que agotada y con mucho sueño, pero encantada después de un par de días desconectando en Formigal.

Menos mal que hoy tenemos todos los looks de la alfombra roja de los Globos de Oro que se entregaron anoche en Los Ángeles para analizar. Así se nos hace mucho más ameno el lunes y la vuelta a la primera semana completa de trabajo después de las fiestas.

Por los vestidos que he visto hasta el momento, se puede decir que por fin termina el reinado de los tonos pastel y empieza en el de los tonos intensos, muchas veces conjuntados de forma que contrasten. Se han visto rojos intensos, morados, verdes y algún amarillo. Tampoco han faltado el negro y el clásico binomio blanco / negro, aunque hemos visto también otras variantes menos clásicas. También metalizados (en dorado, plateado, bronce, verde, rojo) que me parece que le dan un punto extra especial a cualquier look.

Entre los looks completos que más me han gustado estoy dividida entre Michelle Dockery y Cate Blanchett. Impecables las dos. Ambas muy acordes con sus estilo un poco y con pelo y maquillaje sin falta. No me atrevo a elegir uno.

Michelle Dockery
Foto tomada de Justjared

Cate Blanchett
Foto tomada de Justjared